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山楂酸甜可口好处多


  说起山楂,大家首先想起的就是冬日艳阳里那一串串酸甜可口的冰糖葫芦。据大河网报道,山楂药食两用,有助消化、保护血管、降低血脂血压、增强免疫力等作用。那么,都有哪些山楂制品?哪些人又不适合食用山楂呢?

  常见的山楂制品

  冰糖葫芦就是将山楂裹上冰糖熬制的糖水,冷却之后的山楂制品。冰糖具有生津止渴、化痰止咳、清热去火、祛脂降压的功效,所以结合山楂和冰糖的自身优势,吃冰糖葫芦在一定程度上好处良多。

  果丹皮,是一种用山楂制成的卷。大河网曾报道,果丹皮中含有糖类、蛋白质、脂肪、维生素C和钙铁等物质,具有降血脂、降血压、强心和抗心律不齐的作用,所以患有心血管疾病的人群可以适量食用。果丹皮能够促进消化,深受儿童的喜爱,但是,果丹皮中含有大量糖分,进食过多会使儿童有饱腹感,从而不好好吃饭,长期食用不但伤害牙齿,还会造成营养不良。

  山楂炭、焦山楂等山楂制品在日常生活中较少见到,但它们却是常见的中药材,在医学上有较为广泛的用途。如山楂炭有止泻痢,稍有止血、凉血的功效,焦山楂主治秋季腹泻等。

  哪些人不适合食用山楂?

  山楂制品虽好,但在食用上也有禁忌。比如,山楂制品的糖分较高,糖尿病人最好不要食用,如果想吃可以选择新鲜山楂代替山楂制品;对于怀孕初期的女性而言,无论是新鲜山楂还是山楂制品最好都不要食用,因为山楂有刺激子宫的作用,会使子宫兴奋、收缩,诱发流产;作为药材的山楂炭和焦山楂有一定的药性,最好按照医生的药方食用,不能随便乱用。

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发布时间:2018-12-15 15:35:21

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编辑:辛伯文帝

 
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